Casa Defra Riserva D.O.C.

Dit is er zo één die je moet proeven! Luca Maroni was zó onder de indruk dat hij maar liefst 98 punten uitdeelde. En van Harold Hamersma kreeg deze topwijn een 8.5. Maak ‘m open en je weet direct waarom.

Een unieke combinatie van Italiaanse herkomst en druiven. Deze Bordeaux-blend uit de vulkanische (basalt) bodem van de producent D.O.C. Colli Berici komt uit de Venetiaanse Berici-heuvels en combineert Cabernet Sauvignon en Merlot tot een wijn met diepte en karakter. Het beste uit Italië en Frankrijk in één glas, en dat proef je!

Na 2 jaar rijping, deels op eikenhout, toont deze wijn veel rijp rood fruit, met verfijnde tonen van leer en geroosterde hazelnoot. Vol en krachtig, met een soepele structuur en een lange afdronk. Heerlijk bij pasta bolognese, rood vlees,

lamsvlees, gegrilde groenten of een kaasplank. Dit is er zo één die je moet proeven!