Arthur Metz Cremant d'Alsace Brut 75 cl

Deze sparkling wine is mooi schuimend en bevat levendige verfijnde bubbels. Als je ruikt aan deze cremant kun je tonen van wit fruit ruiken, deze aroma’s zijn ook terug te vinden in de smaak. 

Deze brut bubbel is afkomstig van het wijnhuis Arthur Metz gelegen in de Elzas en wordt gemaakt volgens de traditionele methode. Half september worden de druiven geoogst, waarna ze vervolgens 1 tot 2 weken het fermentatieproces ingaan. Nadat de wijn is geperst, gefilterd om vervolgens te worden gebotteld ondergaat de wijn een tweede periode van fermentatie. Tijdens deze tweede fermentatie ontstaat het mousserende karakter van deze Cremant d’Alsace Brut. Vervolgens rijpt deze mousserende wijn nog 12 maanden, met als resultaat deze heerlijke bubbels.